MATLAGNINGSKURSER
Jag har hållit matlagningskurser sedan 2014 inom vegansk matlagning med olika teman - veganskt från grunden, modern vegansk jul, raw food och vegansk fine dining, och jag skräddarsyr gärna kurser för att passa er perfekt!
Kurserna passar fint både för dig som är allätare men är nyfiken på att äta grönare mat och dig som varit vegan ett tag!
Att jobba tillsammans i grupp är inte alltid så enkelt, men när man lagar mat tillsammans blir det väldigt naturligt och passar bra för företag som är på jakt efter teambuildingaktiviteter eller som privatperson för att träffa nya bekantskaper! Att laga mat ihop på en möhippa eller svensexa är också ett mysigt sätt att umgås!
Kurserna hålls för sällskap på mellan 10-15 personer efter bokning. Öppen kurs hålls ett par gånger per år, datum läggs ut i god tid inför kurstillfällena.
Kurserna hålls i ljusa, fräscha lokaler mitt inne i centrala Göteborg med närhet till parkering och kollektivtrafik.
KOMMANDE KURSER
ASIATISK VEGANSK MAT -
Under denna kurs lagar vi inhemsk mat och äter oss runt i olika länder i Asien - Indien, Thailand, Japan, Laos samt några till!
INNEHÅLL
Vi lagar vegansk Malai Kofta, pakoras med mangoraita och chutneys med massor av kryddor från Indien, Peking-anka med seitananka och mandarinpannkakor, japansk onigirazu med katsutofu, kinesiska dumplings samt mycket mer gott!
FÖRKUNSKAPER
Inga
Kursen är på 3,5 timmar.
DATUM
kl. 10.30-14
Bokning görs till höger/längst ner på denna sida!
Pris 1050:- per deltagare inklusive råvaror.
VEGANSK VARDAG -
Behöver du tips på vardagsvänliga veganska rätter som du lätt kan utveckla mer hemma är den här kursen för dig!
INNEHÅLL
Vi gör olika biffar och bollar, såser och dressingar som passar till mycket (japansk morotsdressing, gräddsås, vitlöksdressing med surkål m.m.) , smidiga sidorätter med grönsaker (bl.a. rostad spetskål med miso) , någon favoritgryta, hur man kan använda tofu utan långa marineringstider och olika bowls med mycket mer!
FÖRKUNSKAPER
Inga
Kursen är på 3,5 timmar.
DATUM
kl. 17.30-21
Bokning görs till höger/längst ner på denna sida!
Pris 1050:- per deltagare inklusive råvaror.
Pris inkl. moms.
Kursen avbokas senast 1 vecka innan, annars faktureras kunden på fulla priset.