filmcatering
Vi ordnar mat till filminspelningar med eller utan leverans och servering. Maten vi serverar är läcker, bra balanserad och näringsrik för att crewmedlemmarna ska orka så mycket som möjligt under långa dagar.
Huvudrätt med tillbehör, sallad eller grönsaker samt nybakat bröd och vegansmör ingår i alla rätter.
Självklart fixar vi alternativ för allergiker som vanligt!
Kontakta oss för mer info samt offert!
EXEMPEL PÅ RÄTTER:
Pasta med Vegobaconsås
färsfylld paprika
Paprikahalvor fyllda med smakrik färs på antingen baljväxter eller tempeh, och serveras med tomatsås och ris, bulgur eller quinoa samt sallad/grönsaker
tempehburgare med rostad potatis
Rökiga burgare gjorda på svensk ärttempeh med hamburgerbröd, egengjord burgardressing samt tillbehör, serveras med coleslaw och rostad potatis
sofritas - mexikansk gryta
Mexikansk gryta på tofu eller vegofärs/baljväxtfärs med chipotle, mexikanskt ris, chipotlekräm och majs- och bönsalsa med lime
indisk dhal med ris
Krämig indisk linsgryta med curry och ris, serveras med myntaraitayoghurtsås och naanbröd samt sallad/grönsaker
vegofärsbiffar med tzatsiki
Färsbiffar gjorda på vegofärs, kryddade med chili, vitlök, citron och persilja serveras med tzatsiki och bulgur eller quinoa och grekisk sallad - grönsallad, tomat, paprika, gurka och oliver med vinägrett